2019年暮れから2021年の現在に至るまで、コロナウイルスは各ジャンルにおいて多大な影響を与えています。飲食においては、恐らくその影響を最も受けた業界の一つと言えるでしょう。 緊急事態宣言を経て営業時間の短縮から、瞬時 … 続きを読む ゴーストレストラン（ゴーストキッチン）とは？コロナ禍で生まれた新しい飲食形態！